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Antica Dolceria Bonajuto

San Valentino Bonajuto Box: 6 praline pistacchio e , 108 gr

Prezzo di listino $22.00 USD
Prezzo di listino Prezzo di vendita $22.00 USD
In Offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Food in Sicily propone una bellissima confezione regalo Bonajuto realizzata in esclusiva per la festa di San Valentino.

La box contiene contiene:
  • 1 confezione da 6 praline al pistacchio
  • 1 confezione da 12 cioccolatiti "Zuccuru" 

 

Informazioni aggiuntive:

Peso netto (grammi)

108

Peso netto (once)

3,8

Modalità di conservazione

Conservare a 14°-18° C

Allergeni

Latte, pistacchi

Shelf life (mesi)

9

 

Il cioccolato dell'antica dolceria Bonajuto, è prodotto nel pieno rispetto della tradizione modicana con i più elevati standard qualitativi.
L'Antica Dolceria Bonajuto da sei generazioni e da più di 150 anni produce artigianalmente e tramanda dolci, torroni e cioccolato della tradizione modicana e siciliana, per lo più d’origine araba o spagnola.
Nel 2008 è stata inserita dall’Eurispes tra le 100 eccellenze d’Italia.
UN PO' DI STORIA...
Nell'angolo più a est di Sicilia, nella splendida e barocca Modica, il rito della preparazione del cioccolato lavorato a bassa temperatura con la "pasta amara", si tramanda di generazione in generazione.
Furono proprio gli spagnoli a portare a Modica il "xocolàtl", un prodotto che gli abitanti del Messico ricavavano dai semi di cacao triturati su una pietra chiamata "metate", in modo da far sprigionare il burro di cacao e ottenere una pasta granulosa.
I Modicani appresero questa lavorazione dagli Spagnoli, senza mai passare nel tempo alla fase industriale.