Distillerie dell’Etna F.lli Russo
Rosolio alla Cannella,50 cl, Distillerie Russo Siciliano
Rosolio alla Cannella,50 cl, Distillerie Russo Siciliano
Food in Sicily presenta il Rosolio di Cannella delle Distillerie Russo Siciliano
Il Rosolio di Cannella è preparato secondo un’antichissima ricetta della nostra tradizione, mettendo in infusione la cannella pregiata di Ceylon, detta anche “regina”, in alcool purissimo.
Questa preziosa pianta, grazie al procedimento artigianale con cui vengono lavorate mantengono intatte il loro aroma intenso e le ottime proprietà digestive.
Il Rosolio di Cannella può essere usato nelle più svariate occasioni: come dessert, nei dolci, sul gelato e come digestivo.
Gradazione alcolica: 28°
Capacità: 500 ml
CARATTERISTICHE
Per apprezzare appieno le sue note aromatiche, è possibile gustarlo liscio a temperatura ambiente, dopo una leggera agitazione del bicchiere. Si può anche servire come digestivo, accompagnato da piccoli pasticcini o dolci secchi. Inoltre, il Rosolio alla Cannella si sposa perfettamente con il tè, aggiungendo un tocco di spezie calde e rinvigorenti.
Per chi ama le sperimentazioni, una variante interessante è preparare un cocktail a base di Rosolio alla Cannella. Un esempio è il “Cinnamon Sour”, che prevede la miscelazione di Rosolio alla Cannella, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero e ghiaccio tritato. Agitare bene il tutto in uno shaker e servire in un bicchiere da cocktail, guarnendo con una spruzzata di cannella in polvere.
Ingredienti: Acqua, Zucchero, Alcool, Infuso Cannella.
PREMI RICEVUTI
Medaglia d'Oro - Concours Mondial de Bruxelles – Spirits Awards - 2013
Medaglia d'Argento - Concours Mondial de Bruxelles - 2010
Medaglia d'Argento - Best in Class - International Wine & Spirit Competition - 2006
Medaglia d'Argento - International Wine & Spirit Competition - 2005
Medaglia d'Argento - Internationaler Spirituosen Wettbewerb - 2004
Medaglia d'Argento - International Wine & Spirit Competition - 2003
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