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Feudo Ramaddini

Patrono, NOTO NERO D’AVOLA RISERVA DOC SICILIA, 75 cl , Feudo Ramaddini

Prezzo di listino $40.00 USD
Prezzo di listino Prezzo di vendita $40.00 USD
In Offerta Esaurito
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Il Patrono


NOTO NERO D’AVOLA RISERVA
DOC
SICILIA

Per dimenticare gli affanni, creare gioia, indurre all’amore: qualsiasi sia il desiderio, affidarsi a un calice di Patrono lo realizzerà. Protagonista dell’etichetta è Dioniso, raffigurato con linee e geometrie pulite ispirate al futurismo.

Questo Nero d’Avola in purezza, affinato in botti di rovere, è il vino riserva di casa Ramaddini. Dall’Olimpo dei nostri monovitigni domina regale con una veste rosso intenso e sfumature violacee e affascina con un profumo di spezie, vaniglia e frutti rossi. Conferma la sua grande personalità al palato con un gusto avvolgente ed equilibrato.
Non a caso è uno dei nostri vini più premiati.

Note


Vista

VISTA
Rubino compatto e luminoso

Olfatto

OLFATTO
Intenso, apertura di confettura di ciliegie e spezie dolci,
seguono sensazioni balsamiche e iodate

Gusto

GUSTO
Pieno, rotondo ed equilibrato il sorso, freschezza e tannini di raffinata fattura bilanciati dalle morbidezze,
rendono la beva piacevole con un finale lungo e persistente

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Formaggi stagionati, piatti a base di cacciagione, brasati,
Filetto di manzo al pepe verde

Patrono scheda tecnica

Varietà 100% Nero d'Avola Prima annata di produzione 2008 Numero di bottiglie prodotte 7.000 Comune di produzione Noto (Siracusa) Altimetria 50 metri s.l.m. Terreno calcareo con tessitura fine Resa per ettaro 80 q.li - 1,7 kg per pianta Densità di impianto 4.800 piante per ettaro Allevamento controspalliera, cordone speronato Epoca di vendemmia III decade di settembre II decade di Agosto si effettua una vendemmia rosa per ridurre il carico di grappoli e favorire una migliore maturazione di quelli che rimangono sulla vite. Raccolta a mano Vinificazione diraspatura e successiva macerazione con le bucce per 8 giorni Temperatura di fermentazione 26°C Affinamento in acciaio per 12 mesi con successivi travasi; in tonneaux per 12 mesi; in silos per 6 mesi dopo selezione delle migliori botti; blanda filtrazione solo prima dell’imbottigliamento; in bottiglia per 6 mesi Epoca di imbottigliamento ottobre Gradazione alcolica 13,50% vol. Acidità totale 5,70 g/l Ph 3,30 Conservazione bottiglie da conservare in posizione orizzontale a temperatura tra 14-16°C. L'affinamento può essere protratto fino a 7-8 anni dalla vendemmia in ambiente idoneo

2021

I Vini di Veronelli
2 Stelle 86pt
Mostra Nazionale Vini – 60° Concorso Pramaggiore
Medaglia D’oro
Vini Buoni d’Italia
3 Stelle
Vitae Guida Vini Ais
3 Viti

2020

I Vini di Veronelli
2 Stelle 86pt
Vinitaly “5 Stars Wines”
92/100
Decanter
86/100

2019

Gambero Rosso
1 Calice
I Vini di Veronelli
2 Stelle – 87 Pt
Vini Buoni d’Italia
2 Stelle

2018

Gambero Rosso
2 Calici Neri

2017

I Vini di Veronelli
88/100

2016

Vini Buoni D’italia
Vino da non perdere

2015

Vini Buoni D’italia
4 Stelle

2013

Merano Wine Award
Mundus Vini
Silver Medal
Xii Concorso Internazionale “Selezione Del Sindaco”
Medaglia d’Argento

2012

Duemilavini, Il Libro Guida Dei Vini D’italia
4 Grappoli
Gambero Rosso
1 Bicchiere
Luca Maroni, Annuario Migliori Vini Italiani
86/100

2011

Mundus Vini
Gold Medal
X Concorso Internazionale “Selezione Del Sindaco”
Silver Medal

2010

Mundus Vini
Silver Medal

 

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