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Fiasconaro

Panettone Fiasconaro con Mandorle siciliane e ricoperto di glassa, varie grammature

Prezzo di listino $24.00 USD
Prezzo di listino Prezzo di vendita $24.00 USD
In Offerta Esaurito
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Food in Sicily presenta il Panettone alle Mandorle realizzato dalla rinomata Pasticceria Fiasconaro, una vera specialità siciliana.

Il Panettone Fiasconaro ripropone un classico: le mandorle e buonissima glassa per festeggiare con i Vostri cari le feste natalizie con un panettone artigianale di assoluta eccellenza!

Ingredienti scelti e selezionati esclusivamente dalla produzione isolana come zucchero, vaniglia, miele di agrumi, stimolano il palato con inaspettate combinazioni di sapori e profumi.

Una lenta e graduale lievitazione, che giunge naturalmente a compimento nell’arco di 36 ore, garantisce qualità e fragranza a questo prodotto da forno, nel pieno rispetto delle tradizioni dolciarie siciliane.

Il Panettone Fiasconaro ha già conquistato i palati più esigenti..cosa aspetti ad essere il prossimo?
Ingredienti

Farina di grano tenero, uvetta (18%), burro, glassa alle mandorle (11%) (albume da uova fresche di galline allevate a terra, zucchero, farina di riso, farina di mandorle (7,7%), amido modificato, aromi), zucchero, uova fresche di galline allevate a terra, tuorlo da uova fresche di galline allevate a terra, lievito naturale (contiene farina di grano), zucchero in granella (3%), mandorle di Sicilia (Amygdalus communis L.)(2%), “vino Marsala DOP”, miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, pasta d’arancia (scorza d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo di limone), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, “Terre Siciliane Zibibbo liquoroso IGP”, burro di cacaolatte scremato in polvere, sale, aromi naturali: bacche di vaniglia. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio, soia e lupino.

Valori nutrizionali / 100 g
Energia 398 kcal - 1671
Grassi 17 g
   di cui acidi grassi saturi 9.4 g
Carboidrati 52 g
   di cui zuccheri 41 g
Proteine 8.1 g
Sale 0.3 g
Il prodotto è disponibile nella versione da 750 gr e da 1 Kg
SCADENZA 6 MESI
FIASCONARO. 
SETTANT'ANNI DI ARTE 
PASTICCERA SICILIANA
La favola della famiglia Fiasconaro è quella 
di una famiglia innamorata della sua terra, 
che con i suoi dolci ha fatto vivere e sognare 
la Sicilia a milioni di persone nel mondo. 
Una favola che continua ancora oggi 
sullo sfondo del parco delle Madonie 
e che dal cuore del borgo medioevale 
di Castelbuono (PA) è arrivata in oltre 
60 Paesi, portando i suoi prodotti persino 
oltre i confini dello spazio a bordo 
del Discovery Shuttle della NASA.
Tutto inizia nel 1953, quando Mario crea 
la piccola gelateria in piazza Margherita, 
ricordata per le deliziose granite agli agrumi 
realizzate con il ghiaccio delle neviere locali, 
che ben presto dà vita alla pluripremiata 
pasticceria di famiglia. Un vero e proprio 
laboratorio del gusto, simbolo dell’alta 
pasticceria made in Sicily in Italia 
e nel mondo. 
Ma il vero salto di qualità arriva 
dall’intuizione di Nicola, che durante 
i suoi viaggi alla ricerca di nuove tecniche 
per raccontare la sua Isola attraverso 
l’arte pasticciera, matura l’idea di rivisitare 
il classico panettone iconico milanese 
–quello “alto”– con alcuni dei migliori 
ingredienti della tradizione siciliana, 
dal pistacchio alle mandorle, e della 
tradizione madonita, come la manna. 
È la svolta: nasce il Mannetto, il primo 
panettone Fiasconaro reso unico dall’utilizzo 
della manna, la resina dolce naturalmente 
prodotta dagli alberi di Frassino 
del comprensorio locale. Corre l’anno 1988, 
che inaugura la produzione di panettoni 
artigianali dell’azienda madonita.

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