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Bonfissuto

Panettone Bonfissuto Tradizionale, varie granmature

Prezzo di listino $32.00 USD
Prezzo di listino $21.00 USD Prezzo di vendita $32.00 USD
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Peso
Food in Sicily presenta il panettone tradizionale a firma Bonfissuto a lievitazione naturale, con canditi di arance di Sicilia e uvetta sultanina.

PANETTONE TRADIZIONALE ARTIGIANALE
Formati: 750 gr e 1 kg
Provenienza: Sicilia
Ingredienti: Farina di frumento di tipo 0, tuorlo d’uovo da galline allevate a terra, burro, burro liquido, zucchero semolato, miele, fruttosio, lievito madre naturale, monotrigliceridi degli acidi grassi, sale, aroma naturale di vaniglia del Madagascar, aromi naturali, uvetta sultanina, arancia candita di Sicilia.
Può contenere tracce di frutta a guscio, soia, latte.

Scadenza: 3 mesi dalla data di produzione Conservare in luogo fresco e asciutto
BONFISSUTO

Giulio e Vincenzo Bonfissuto, continuano ad affermare il loro talento e la loro passione per la grande pasticceria siciliana.

Il loro percorso e lo sviluppo del loro progetto gastronomico ha radici non troppo “antiche” vista la giovane età, ma trasuda di tutta la tradizione millenaria che l’arte della pasticceria siciliana porta in dote e che pare sia geneticamente innata in chi, come i fratelli Bonfissuto mette a frutto anni di esperienza nel mondo del catering e della ristorazione.

Il mix di entusiasmo giovanile e rigore tecnico porta allo sviluppo di ricette e creazioni che rivisitano senza “offenderlo” il patrimonio della pasticceria siciliana e alcuni dei dolci da forno tipici della tradizione “italiana” come il Panettone.


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