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Bonfissuto

Panettone Bonfissuto "Street Art", 1 kg

Prezzo di listino €47.90 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €47.90 EUR
In Offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Peso
Food in Sicily presenta questa confezione firmata Bonfissuto "Street Art" con un innovativo impasto al gianduia, con gocce di cioccolato fondente, farcito con crema allo zabaione e Marsala.
Progetto grafico realizzato da Di Mart.

Formato: 1 kg

Provenienza: Sicilia

Ingredientifarina di frumento di tipo 0tuorlo d’uovo da galline allevate a terra, zucchero semolato, burro,  latte intero in polvere, fruttosio, zucchero semolato, pasta gianduia, miele, fruttosio, lievito madre naturale, mono-e digliceridi degli acidi grassi, sale, bacche di vaniglia del Madagascar, aromi naturali, gocce di cioccolato.
Farcitura Zabaione: zucchero, tuorlo d’uovo, vino Marsala, aromi naturali, betacarotene (colorante), citrico, sorbato di potassio.
Glassa Esterna: Cioccolato fondente, gocce di cioccolato fondente.
Può contenere tracce di arachidi, pistacchi, mandorle, nocciole e senape. 

Scadenza: 3 mesi dalla data di produzione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Valori Nutrizionali per 100 gr di prodotto

Energia

385 kcal

Grassi

20 g

Carboidrati

42 g

Zuccheri

24 g

Fibre

7.3 g

Proteine

7.3 g

Sale

0.4 g


BONFISSUTO

Giulio e Vincenzo Bonfissuto, continuano ad affermare il loro talento e la loro passione per la grande pasticceria siciliana.

Il loro percorso e lo sviluppo del loro progetto gastronomico ha radici non troppo “antiche” vista la giovane età, ma trasuda di tutta la tradizione millenaria che l’arte della pasticceria siciliana porta in dote e che pare sia geneticamente innata in chi, come i fratelli Bonfissuto mette a frutto anni di esperienza nel mondo del catering e della ristorazione.

Il mix di entusiasmo giovanile e rigore tecnico porta allo sviluppo di ricette e creazioni che rivisitano senza “offenderlo” il patrimonio della pasticceria siciliana e alcuni dei dolci da forno tipici della tradizione “italiana” come il Panettone.

 

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