Farina integrale di grano duro Timilia da agricoltura biologica
Farina integrale di grano duro Timilia da agricoltura biologica
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Farina integrale di antico grano duro 100% antico siciliano, qualità Timilia, coltivato, macinato a pietra e confezionato interamente in Sicilia.
La nostra farina è biologica e prodotta in accordo di filiera.
Pur essendo una farina ricca di fibre nutrienti si adatta bene alle più variegate tipologie di lavorazioni: pane a pasta molle, pizza, focacce, pasticceria secca, pasta fresca e secca.
VALORI NUTRIZIONALI (100g di prodotto)
VALORE ENERGETICO
1537 KJ – 363 KCal
FIBRE
5.02
GRASSI
1.50
saturi 0.27
PROTEINE
14.13
CARBOIDRATI
70.70
zuccheri 3.62
SALE
0.020
Fondato nel 1970, il Molino Latina è uno tra i più attivi in Sicilia, nella produzione e distribuzione di cereali perlati e farine di qualità, per panificazione e prodotti da forno