Farina di orzo siciliano da agricoltura biologica certificata
Prezzo
€2.50
Farina ottenuta da una miscela di orzi ecotipo locale. Può essere utilizzata nella preparazione di pasta, biscotti e prodotti lievitati; per questi ultimi, per avere una resa migliore, si consiglia di miscelarlo con altri prodotti farì, come la semola rimacinata...
Disponibilità: Disponibile
Tipologia di prodotto : Farine
Descrizione
Farina ottenuta da una miscela di orzi ecotipo locale.
Può essere utilizzata nella preparazione di pasta, biscotti e prodotti lievitati; per questi ultimi, per avere una resa migliore, si consiglia di miscelarlo con altri prodotti farì, come la semola rimacinata di grano duro “Fior di Farina Bio” o la farina di grano tenero “Madonita tipo 2 Bio”.
VALORI NUTRIZIONALI (100g di prodotto)
VALORE ENERGETICO
1510 KJ – 361 KCal
FIBRE
7.10
GRASSI
1.80
saturi 0.29
PROTEINE
10.28
CARBOIDRATI
78.30
zuccheri 0.80
SALE
0.011
Fondato nel 1970, il Molino Latina è uno tra i più attivi in Sicilia, nella produzione e distribuzione di cereali perlati e farine di qualità, per panificazione e prodotti da forno
