Fuday
Crostatina con crema al pistacchio senza glutine , confezione da 2 crostatine / 100g (2x50g)
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Food in Sicily propone una linea di dolci tipici della tradizione siciliana nella versione senza glutine (Gluten free).
Sono innumerevoli le ricette che arricchiscono il patrimonio gastronomico siciliano. Ne proponiamo diverse nella versione gluten-free per permettere, anche a chi segue un’alimentazione senza glutine, di non rinunciare a queste specialità.
In Sicilia i dolci tipici sono davvero tanti. Non possono mancare, d’altronde in una regione che di questo ha fatto il suo cavallo di battaglia. Hanno tutti radici antichissime, riconducibili alle dominazioni arabe e normanne per l’introduzione nell’isola di mandorle ed agrumi, a quella spagnola per l’introduzione del “pan di Spagna”, ed infine durante il barocco per l’utilizzo dei canditi. Non ultimo il “pistacchio”, introdotto anch’esso dal medio oriente, ha assunto oggi una tipicità che nessuna altra regione al mondo può vantare.
Per gli amanti del pistacchio Food in Sicily propone la Crostatina con crema di pistacchio senza glutine (Gluten free)
informazioni sul prodotto
Ingredienti: Pasta frolla: [amido di mais, zucchero, burro, uova, farina di riso, latte scremato in polvere, fecola di patate, addensanti: farina di semi di guar, fibra di semi di psyllium, maltodestrine di mais, farina di grano saraceno, agenti lievitanti: pirofosfato acido di sodio e bicarbonato di sodio, aromi], crema al pistacchio (31%): [olio vegetale (palma), zucchero, pistacchi (15%), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante: lecitina (di soia), aromi]. Può contenere tracce di: altra frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci).
Questo prodotto è realizzato esclusivamente con materie prime naturalmente prive di glutine, specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
| Valori nutrizionali medi | 100 g |
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Valore energetico
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kcal 451 kj 1893 |
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Grassi di cui saturi |
g 18,2 g 9,1 |
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Carboidrati di cui zuccheri |
g 63,0 g 31,6 |
| Fibre | g 2,5 |
| Proteine | g 7,5 |
| Sale | g 0,30 |
