Un cacao intenso dal carattere deciso e un profilo aromatico in cui spicca la nota primaria di cacao con note speziate e legnose.
Ingredienti Massa di cacao, zucchero
Modalità di conservazione Conservare a 14°-25° C
Shelf life (mesi) 12
Può contenere tracce di Frutta a guscio e latte
Cacao minimo 65%
Valore energetico (kj.) 2214
Valore energetico (kcal.) 529
Grassi (gr.) 28,4
Di cui acidi grassi saturi (gr.)18,3
Carboidrati (gr.) 59,0
Di cui zuccheri (gr.) 28,7
Proteine (gr.) 9,4
Sale (gr.) 0,23
Il cioccolato dell'antica dolceria Bonajuto, è prodotto nel pieno rispetto della tradizione modicana con i più elevati standard qualitativi.