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Donnafugata

Ben Ryé 2019 Passito di Pantelleria Doc - in astuccio, Donnafugata, 0,75L

Prezzo di listino €68.90 EUR
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  • 2019
  • Passito di Pantelleria Doc
  • Zibibbo (Moscato d'Alessandria)
  • 14.5%
  • 0.75l
  • 14/16 °C
  • Conversazione, Dopocena, Occasioni speciali
  • Dolce
  • Cioccolato, Dessert, Foie gras, Formaggi erborinati

Ben Ryé ha un colore dorato con luminosi riflessi ambrati. Dal bouquet molto intenso in cui spiccano le note legate all’uva passa: albicocca e scorze d’arancia candita; presenta anche delicati sentori di macchia mediterranea. Al palato offre la sua proverbiale e straordinaria freschezza che bilancia la dolcezza. Al tipico gusto dello Zibibbo appassito, si aggiungono innumerevoli altre sensazioni fruttate, di erbe aromatiche e miele. La sua complessità è arricchita da un finale sapido e molto persistente.

Perfetto con pasticceria secca, cioccolato e crostate con marmellata o ricotta. Da provare anche con formaggi erborinati e foie gras. Straordinario da solo, come vino da meditazione. Servirlo in calici di media grandezza, con leggera svasatura, può essere stappato al momento. Ottimo a 14°C.