Salumi Lipari
Salame S. Angelo PGI, Caputo Salami, 500 GR
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Salame S. Angelo PGI
La seule saucisse sicilienne à posséder le prestigieux Marque PGI, est un trésor qui a été transmis depuis plus de 70 ans dans le Caputo Family, le premier fabricant de Salame S. Angelo I.G.P., selon l'ancienne recette traditionnelle, avec la technique Norcina de la coupe de la pointe du couteau, le mélange avec du sel et du poivre noir à moitié-départs, des intestins de porc naturel et Assaisonnement lent de 30 à 90 jours.
Une véritable excellence du territoire.
Durée de conservation 240 jours
Porc
0,500 kg
30 jours
Ingrédients
Viande aigre (origine Italie), sel de mer, poivre noir, conservateurs: nitrate de potassium (E252)
Il ne contient pas de lait, de gluten et de ses dérivés.
Intestin non Ă©dible.
Viandes caputo salées
Depuis 1950, une tradition familiale
Une terre généreuse, un Savoir faire ancien Et toute l'authenticité du tradition villageoise.
Avec ces ingrédients simples L'histoire de Carati Caputo commence, une tradition familiale de plus de 70 ans qui, hier comme aujourd'hui, donne vie à  Viandes d'excellence durcies siciliennes Dans Sant’Angelo di Brolo, un ancien village sur les pentes des montagnes Nebrodi.
Pour découvrir le Histoire complète de Caputo Salami, connaître les secrets, les compétences, l'engagement profond et le passion qui distingue notre famille depuis plus d'un demi-siècle, retracez les étapes les plus importantes de notre histoire.
Excellence dans chaque tranche
Viandes très bien cachées qualité produits uniquement avec 100% de viande italienne dans les coupes les plus précieuses et faites avec méthode artisanale Et Assaisonnement lent. Excellence réelle du territoire avec un goût unique et inimitable.
Ancienne technique de Norcina
Non seulement S. Angelo Pgi Salami, de 1950 Caputo Salami produire Viandes coiffées siciliennes de la plus haute qualité À travers un traitement artisanal sage qui est transmis à la famille des génération en génération. 100% de viandes italiennes, matières premières très choisies Sélectionnez soigneusement, Le superbe travail du temps avec le lent assaisonnement, le Norcina traditionnelle de la coupe de la pointe du couteau, la qualité contrôlée et certifiée le long de toutes les phases de production et la recherche constante de perfection, donnent à tous les salamis caputo une forte personnalité et un goût indubitable Et ils font l'entreprise Une excellence sicilienne s'est appréciée partout dans le monde.
À l'origine de la qualité
Nos viandes salées ne sont produites que Viandes de très haute qualité 100% italien provenir de fermes contrôlées Et travaillé de manière artisanale Conformément à la tradition et aux temps d'assaisonnement naturels au sein de nos usines de coupe, établies selon les réglementations communautaires sur l'hygiène et la sécurité alimentaire.
Une combinaison parfaite de Connaissances anciennes et techniques modernes qui donne vie aux produits d'excellence, authentiques, saines et contrôlées tout au long du cycle de production, de l'origine.
Temps d'expédition
Nous expédions votre commande en 2 jours ouvrables avec Express Courier et Expédition assurée. Livraison en trois jours ouvrables en Italie et 5 jours ouvrables à l'étranger.
Sécurité dans l'achat
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