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Salumi Lipari

Salame S. Angelo PGI, Caputo Salami, 500 GR

Prix habituel €13.90 EUR
Prix habituel Prix soldé €13.90 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Salame S. Angelo PGI

La seule saucisse sicilienne à posséder le prestigieux Marque PGI, est un trésor qui a été transmis depuis plus de 70 ans dans le Caputo Family, le premier fabricant de Salame S. Angelo I.G.P., selon l'ancienne recette traditionnelle, avec la technique de Norcina de la pointe coupée, se mélanger avec du sel et du poivre noir à demi-tracles, un intestin naturel de porc et Assaisonnement lent de 30 à 90 jours.
Une véritable excellence du territoire.

Durée de conservation 240 jours

Viande

Porc

Poids

0,500 kg

assaisonnement

30 jours

Informations nutritionnelles | Valeurs moyennes par 100 g
valeur énergétique
333 kcal / 1385 kJ
graisse
23,2 g
dont les acides gras saturés
6,1 g
les glucides
1,3 g
dont les sucres
1,3 g
protéine
29.7 g
sel
3,1 g

Ingrédients

Viande aigre (origine Italie), sel de mer, poivre noir, conservateurs: nitrate de potassium (E252)

Il ne contient pas de lait, de gluten et de ses dérivés.

Intestin non édible.

Viandes caputo salées

Depuis 1950, une tradition familiale


Une terre généreuse, un Savoir faire ancien Et toute l'authenticité du tradition villageoise.
Avec ces ingrédients simples L'histoire de Carati Caputo commence, une tradition familiale de plus de 70 ans qui, hier comme aujourd'hui, donne vie à Viandes d'excellence durcies siciliennes Dans Sant’Angelo di Brolo, un ancien village sur les pentes des montagnes Nebrodi.


Pour découvrir le Histoire complète de Caputo Salami, connaître les secrets, les compétences, l'engagement profond et le passion qui distingue notre famille depuis plus d'un demi-siècle, retracez les étapes les plus importantes de notre histoire.

Excellence dans chaque tranche


Viandes très bien cachées qualité produits uniquement avec 100% de viande italienne dans les coupes les plus précieuses et faites avec méthode artisanale Et Assaisonnement lent. Excellence réelle du territoire avec un goût unique et inimitable.

Ancienne technique de Norcina

Non seulement S. Angelo Pgi Salami, de 1950 Caputo Salami produire Viandes coiffées siciliennes de la plus haute qualité À travers un traitement artisanal sage qui est transmis à la famille des génération en génération. 100% de viandes italiennes, matières premières très choisies Sélectionnez soigneusement, Le superbe travail du temps avec le lent assaisonnement, le Norcina traditionnelle de la coupe de la pointe du couteau, la qualité contrôlée et certifiée le long de toutes les phases de production et la recherche constante de perfection, donnent à tous les salamis caputo une forte personnalité et un goût indubitable Et ils font l'entreprise Une excellence sicilienne s'est appréciée partout dans le monde.

À l'origine de la qualité

Nos viandes salées ne sont produites que Viandes de très haute qualité 100% italien provenir de fermes contrôlées Et travaillé de manière artisanale Conformément à la tradition et aux temps d'assaisonnement naturels au sein de nos usines de coupe, établies selon les réglementations communautaires sur l'hygiène et la sécurité alimentaire.
Une combinaison parfaite de Connaissances anciennes et techniques modernes qui donne vie aux produits d'excellence, authentiques, saines et contrôlées tout au long du cycle de production, de l'origine.

Artisanat
100% de viandes italiennes
Ancienne technique de Norcina

Temps d'expédition

Nous expédions votre commande en 2 jours ouvrables avec Express Courier et Expédition assurée. Livraison en trois jours ouvrables en Italie et 5 jours ouvrables à l'étranger.

Sécurité dans l'achat

Toutes les transactions sont gérées avec un système de protection chiffré

Fait gratuitement

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