Bière American Pale Ale
Bière couleur cuivre et couleur claire. À la foulée, le houblon américain libère des notes de pamplemousse, de fleurs orange, d'ananas et de mandarine qui caractérisent son style. Dans le verre, il crée un charmant chapeau de mousse avec un grain rare, crémeux, compact et très persistant. Le goût initialement balsamique, avec le réchauffement de la bière, diminue en laissant la place pour une aimabilité équilibrée et accueillante de houblon, accompagnée d'un agrumes et d'une note résineuse.
Taper: American Ale, caractérisée par l'utilisation de malts et d'une utilisation abondante de sauts américains.
Couleur: Il a l'air légèrement ambre qui a tendance au cuivre.
ArĂ´me: Notes de fleurs et de fruits d'agrumes, avec des notes de fruits tropicaux.
Goût: Avec la procédure buvée, le goût explosif des agrumes des fruits et de la résine mélangent avec le soupçon d'amandes exotiques et d'amandes, laissant de la place pour une entreprise ferme et équilibrée de manière experte par une note caramélisée légère. Le corps est rond avec une bonne consommation qui rappelle immédiatement une autre SIP en matière de nuances fruitées et d'une entreprise ferme et d'une extrémité amère prolongée.
Match gastronomique: Viandes rouges souples, légumes de terrain, artichauts et fromages structurés.
IBU: 65 - PLATO: 14 -Vol: 6
Suite aux méthodes traditionnelles de la forte fermentation et de la désignation en bouteille, notre bière est produite à l'aide de céréales maltenées, houblon précieux produit en partie au sein de la ferme et des levures sélectionnées.
Dans la production de bières, il a un rôle fondamental de l'eau et notre heureusement, nous pouvons vous vanter d'une source de source non traitée.
Tous les bières sont: non pasteurisé, improviste et réinsertion dans la bouteille sans pour autant conservateur et stabilisants chimiques mais seuls les ingrédients naturels
Après la première fermentation de maturation qui se déroule dans des cuves en acier à une température contrôlée, la bière est en bouteille où la deuxième fermentation pour la prise, donnant des arômes et des arômes en évolution continue, c'est pourquoi au fond des bouteilles est toujours visible. Petit résidu de levures.
Notre objectif a toujours été d'amener en Sicile, où la tradition brassée n'a pas de racines profondes, une bière artisanale sicilienne d'excellence que tout le monde peut goûter et apprécier.
