Vin rouge Néron d'Avola "Lo", Cantina Avide - 1882

DESCRIPTION

Nero D’Avola Doc Organic - Red

100% avola noir vieillit en acier

Simplement le "il" du vin, simple et agréable, amusant et frais.

Le  "LE" du Cave Avis Fabriqué avec des raisins de Contrad Bast Communication dans la municipalité de Vittoria. Verser dans le verre, il offre une couleur rouge rubis d'une certaine intensité avec un clou violet. Le nez sont des parfums évidents de fruits mûrs tels que la prune, la framboise et les fraises, un signe de tête de caroubs et une épice douce. Une gorgée fraîche, fruitée et élancée suit, avec une agréable buventille. Délicater les tanins et une bonne persistance.

C'est un vin très polyvalent dans les combinaisons. Il peut accompagner de nombreux types d'apéritifs, les premiers cours, les fromages frais et semets, quelques secondes de viande avec un goût et des préparatifs pas trop intenses à base de légumes typiques de la cuisine sicilienne telle que Aubergine caponata.

Nero D'Avola pour chaque occasion. Vin intrigant pour accompagner chaque repas, mais aussi bon seul lors d'une réunion avec des amis. Conseils de fruits rouges mûrs et d'épices méditerranéennes, pour un goût enveloppant, frais et persistant

Contenu en alcool: Variates des raisins: Système de formation: Sol: Production Zone: Altitude: Yied: Vinification Processus: Fermentation: Bouteille: Stopper: Conservation: Température de service: 12,50% d'espalier noir de 2,20 x 0,90 m. LOAM, RED SOIL BAST CAMER ET MORTILLA 220 MT. 80 Q.li/ha Macération sur les raisins Borgognotta Thermo-régulée 75 Cl Cork naturel 15 ° C 18-20 ° C

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