Sauce au fenouil sicilien Giafar, 1900 GR

Description

Cette sauce basée sur le fenouil sauvage sicilien tire ses origines d'une intuition de l'émir Giafar pendant la domination arabe en Sicile. Il est idéal pour aromatiser le couscous, le tabulè, les soupes et les soupes de légumes. Parfait pour donner plus de goût aux sauces, ragù, deuxième parcours de viande et de poisson. À utiliser également comme base pour les pâtes avec des sardines.

Ingrédients
Fenouil sauvage (65%), eau, oignon (12%), tomate (4%), huile de tournesol, huile d'olive extra vierge, amandes (2%), poivre, sel.