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Fiasconaro

Panettone Green Gold Fiasconaro avec crème à la pistache, 1 kg

Prix habituel €41.90 EUR
Prix habituel Prix soldé €41.90 EUR
Vente Épuisé
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Poids
La nourriture en Sicile présente l'or vert, A DOlce Artisan Four avec crème de pistache de se propager couvert de glaçage blanc et de pistache, emballé à la main.

Le package élégant comprend également
  • Un pot de la crème de pistache diffusable de 180g
  • Une spatule pour pouvoir répandre la délicieuse crème de pistache sur les tranches douces de Panettone

Un levain lent et progressif, qui remplit naturellement sur 36 heures, garantit la qualité et le parfum de ce produit cuit au four, en pleine conformité aux traditions de confiserie siciliennes.

Le FiasConaro Green Panettone de Noël a déjà conquis les palais les plus exigeants. Que vous attendez-vous à être le prochain?

Le levain selon Fiasconaro

Fiasconaro a fait un cadeau il y a 15 ans une levure mère de 65 ans d'un chef de pâtisserie lombard.

Chaque soir à 20 ans, le rituel de la régénération du moignon dans l'eau est célébré. Un moment solennel!

Les autres font les temps de levain, 36 heures, pas de technologie de vide, 24 heures pour la déshumidification naturelle.

Le signe d'une reconnaissance indubitable des produits Fiasconaro Oven est précisément le levain naturel, un processus de fermentation très lent qui dure 36 heures.

Le levain naturel provient de la "mère", un noyau de pâtes fermenté dans lequel l'eau et la farine sont ajoutées progressivement.

Il s'agit d'une procédure qui a toujours renouvelé en maintenant la même que elle-même et avec le même rythme, et qui, pour se produire, nécessite des compétences, l'attention et, surtout, la non-utilisation des additifs chimiques et des conservateurs, tout en garantissant au produit un produit un étonnamment la "vie".

Les pâtes levées à travers ce processus absolument naturel offrent des caractéristiques qualitatives, au niveau de la légèreté et du parfum, unique et non égale.

Une entreprise moderne et en constante expansion, qui a rapidement acquis une place de choix dans le secteur, s'établissant sur le marché national et international.

Temps d'expédition

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