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Molino Latina
Orthographié nacré à partir de l'agriculture biologique certifiée
Orthographié nacré à partir de l'agriculture biologique certifiée
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€3.90 EUR
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Orthographié nacré de l'agriculture biologique certifiée en accord de la chaîne d'approvisionnement
Orthographié monocococcique
PROPRIÉTÉ
Notre processus notamment nacré, élimine «seulement» la partie la plus externe du grain, protégeant le germe du grain et ses nutriments.
La perlature facilite l'absorption de l'eau par le grain, élimine donc les temps de trempage et réduit considérablement les temps de cuisson.
Idéal pour la préparation des soupes, des salades froides, du pudding de blé, des arancini et des pastières napolitaines.
Temps de cuisson: 25 minutes
Fondée en 1970, Molino Latina est l'une des plus actives en Sicile, dans la production et la distribution des céréales nacrées et des farines de qualité, pour la boulangerie et les pâtisseries
