Premiati Oleifici Barbera
Oil d'olive extra vierge Giardini del Paradiso Bio, 750 ml
Oil d'olive extra vierge Giardini del Paradiso Bio, 750 ml
Des sols de grande qualité, absolument non contaminés, accueillent de merveilleux olive groves, dont les fruits donnent aux jardins d'huile d'olive extra vierge de Bio Paradise. Obtenu en écrasant avec l'ancien grincement du granit et en extraitant une centrifugation simple, cette huile est le produit de la loyauté à la tradition et de l'amour envers l'agriculture biologique, une garantie d'authenticité et d'excellence.
Biancolilla, Nocellara, Cerasuola.
Sicile CentrstStart.
Colline.
Brown à la main.
Frankning dans les 24 heures suivant la collecte, l'extraction avec un système de cycle continu, la décantation naturelle et le travail.
À travers des feuilles naturelles.
Délicatement épicé.
Senue Fruité Fruité avec un fond sucré avec un léger arrière-goût d'amande.
Huile de densité moyenne avec couleur verte avec des réflexions jaune dorées.
Salades, crudités, soupes de légumineuses et toutes les plats de la cuisine végétale.
750 ml
"Manfredi Barbera & Figli S.P.A." C'est aujourd'hui l'une des Olaria les plus avancées de la scène internationale, dont les excellents produits sont obtenus et en bouteille en fonction des normes alimentaires de la plus haute qualité et hygiénique. L'édition et la production sont garanties par les systèmes de certification internationaux les plus importants: ISO 9001, ISO22005: 2007, BRC Certified (British Retail Consortium), IFS Certified (International Food Standards).
Le siège historique est situé à Via Emerico Amari à Palerme, auquel, en 2003, une usine de production moderne a été ajoutée dans la Custonaci ensoleillée et enchanteresse, dans la province de Trapani.
Dans cette phase également, l'utilisation de l'azote est une vague pour assurer une maintenance du produit aux niveaux les plus élevés et une conservation optimale au fil du temps. qui fait de l'expérimentation son point fort.
Toutes les phases de préparation des olives - sélection, nettoyage et écrasement - se déroulent dans un espace extérieur, afin de maintenir absolument la salle interne non contaminée où la gramulation a lieu, la phase la plus délicate.
En ce qui concerne la phase d'écrasement, aucune autre entreprise dans le monde ne peut se vanter de quatre systèmes différents pour le moulage des olives: pause -en, marteaux, rouleaux de pierre opposés et piqûres. Enfin, le troisième bâtiment, où la température est automatiquement ajustée à 18 ° C pendant 365 jours par an, est destinée au dépôt du produit et de l'emballage finis.
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