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Antica Dolceria Bonajuto

Œuf noir décoré d'une main en conserve, Antica Dolceria Bonajuto, 20 gr

Œuf noir décoré d'une main en conserve, Antica Dolceria Bonajuto, 20 gr

Prix ​​de liste €4.40 EUR
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Proposé Épuisé
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Poids
Description du produit

Pâques de Pâques du chocolat noir à la vanille décortifié la main


LE'Antica Dolceria Bonajuto Depuis six générations et depuis plus de 150 ans, il a été produit et transmis des bonbons, des nougats et du chocolat de la tradition modique et sicilienne, principalement d'origine arabe ou espagnole.

En 2008, il a été inclus par les Eurcisses parmi les 100 Excellence de l'Italie.




Une petite histoire ...
Dans le coin le plus est de la Sicile, dans le splendide et baroque Modica, le rite de la préparation du chocolat à basse température avec les "pâtes amères", a été transmise de génération en génération.
Ce sont précisément les Espagnols qui ont amené le "xocolàtl" à Modica, un produit que les habitants du Mexique ont obtenu à partir de graines de cacao râpés sur une pierre appelée "métate", afin de libérer du beurre de cacao et d'obtenir une pâte granuleuse.
Les Modicans ont préparé ce processus à partir des Espagnols, sans jamais aller à la phase industrielle au fil du temps.


Poids net (grammes)

20

Poids net (une fois)

0,88

Ingrédients

Masse de cacao, sucre, vanille, coloration blanche E170, beurre de cacao

Méthode de conservation

Stocker à 14 ° - 18 ° C

Peut contenir des traces de

Amandes, noisettes, pistaches et lait

Durée de conservation (mois)

6

Taille

6x5cm



Valeurs nutritionnelles moyennes calculées pour 100g produit

Valeur énergétique (KJ.)

2206

Valeur énergétique (Kcal.)

529

Graisse (Gr.)

29

Dont les acides gras saturés (Gr.)

18

Glucides (Gr.)

55

Dont Zuccheri (Gr.)

39

Protéines (Gr.)

7,2

Sel (Gr.)

0,04

Temps d'expédition

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