Oeuf de Pâques recouvert de grains de pistache, Antica Dolceria Bonajuto, 450 GR

L'œuf de Pâques matelassé sombre recouvert de grain de pistache du'Antica Dolceria Bonajuto, est fabriqué à la main et emballé dans une élégante boîte cadeau.

Il est produit en plein respect de la tradition modique et avec les normes de qualité la plus élevée.

LE'Antica Dolceria Bonajuto Depuis six générations et depuis plus de 150 ans, il a été produit et transmis des bonbons, des nougats et du chocolat de la tradition modique et sicilienne, principalement d'origine arabe ou espagnole.

Valeurs nutritionnelles moyennes calculées pour 100g produit

Valeur énergétique (KJ.)	2475
Valeur énergétique (Kcal.)	596
Graisse (Gr.)	44
Dont les acides gras saturés (Gr.)	15
Glucides (Gr.)	34
Dont Zuccheri (Gr.)	26
Protéines (Gr.)	12
Sel (Gr.)	0,11

Dans le coin le plus est de la Sicile, dans le splendide et baroque Modica, le rite de la préparation du chocolat à basse température avec les "pâtes amères", a été transmise de génération en génération.
Ce sont précisément les Espagnols qui ont amené le "xocolàtl" à Modica, un produit que les habitants du Mexique ont obtenu à partir de graines de cacao râpés sur une pierre appelée "métate", afin de libérer du beurre de cacao et d'obtenir une pâte granuleuse.
Les Modicans ont préparé ce processus à partir des Espagnols, sans jamais aller à la phase industrielle au fil du temps.

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