Jam avec Zagara et Marsala Honey, 240 GR

Né pour être combiné avec des fromages à grains (Parmigiano Reggiano en premier lieu), il se prête également à des utilisations plus traditionnelles: sur le pain, pour le petit déjeuner ou une collation.

Aussi excellent dans la viande bouillie et avec le jeu.

Ingrédients:
Poire côtière, sucre, jus de citron, vin de liqueur fin Marsala (4%), miel Zagara (2,5%). Gélitant: pectine.

Fruit utilisé:
70 g pour 100 g.

Sugres totaux:
55 g pour 100 g.