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Molino Latina
Farine complète des chapeaux sénateurs du sénateur de blé dur de dur
Farine complète des chapeaux sénateurs du sénateur de blé dur de dur
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€3.90 EUR
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Farine complète de l'ancien blé de durum sicilien 100% antique, Sénateur de qualité Cappelli, cultivé, pierre terrestre et entièrement emballé en Sicile.
Notre farine est biologique.
En dépit d'être une farine riche en fibres nutritives, elle s'adapte bien aux types de processus les plus variés: pâtes douces, pizza, focaccia, pâtisseries sèches, pâtisserie fraîche et sèche.
Valeurs nutritionnelles (100 g de produit)
Valeur énergétique
1532 kJ - 362 kcal
Fibre
7.74
Graisse
2.10
saturé 0.22
Protéine
12.70
Glucides
66.30
sucre 1.59
Sel
0.039
Fondée en 1970, Molino Latina est l'une des plus actives en Sicile, dans la production et la distribution des céréales nacrées et des farines de qualité, pour la boulangerie et les pâtisseries
