• Cioccolato all' Arancia, 50 gr Dolci tipici siciliani Antica Dolceria Bonajuto
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Antica Dolceria Bonajuto

Chocolat orange, 50 gr

Chocolat orange, 50 gr

€3.60 EUR
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Proposé Épuisé
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Description du produit

Le chocolat Bonajuto avec de l'orange est préparé avec une peau d'orange sicilienne, un sol et séché. Le parfum d'agrumes du fruit est parfaitement combiné avec les notes de cacao, donnant un goût délicat et frais.

Poids net (grammes) 50
Ingrédients: masse de cacao, sucre, sel 1%
Méthodes de stockage: Gardez 14 ° -25 ° C
Durée de conservation: (mois) 12
Il peut contenir des traces de: coquille de fruits et lait
Cocoa: minimum 65%

Valeurs nutritionnelles moyennes calculées pour 100 g de produit
Valeur énergétique (Kj.) 2246
Valeur énergétique (Kcal.) 537
Grassi (Gr.) 29.5
Dont les acides gras saturés (Gr.) 18.6
Glucides (Gr.) 58.0
Dont Zuccheri (Gr.) 30.6
Protéines (Gr.) 9.7
Sel (Gr.) 0,034

Le Modica Chocolate, de'Antica Dolceria Bonajuto, est produit en plein respect de la tradition modique avec les normes de qualité la plus élevée.

LE'Antica Dolceria Bonajuto Depuis six générations et depuis plus de 150 ans, il a été produit et transmis des bonbons, des nougats et du chocolat de la tradition modique et sicilienne, principalement d'origine arabe ou espagnole.
En 2008, il a été inclus par les Eurcisses parmi les 100 Excellence de l'Italie.
Une petite histoire ...
Dans le coin le plus est de la Sicile, dans le splendide et baroque Modica, le rite de la préparation du chocolat à basse température avec les "pâtes amères", a été transmise de génération en génération.
Ce sont précisément les Espagnols qui ont amené le "xocolàtl" à Modica, un produit que les habitants du Mexique ont obtenu à partir de graines de cacao râpés sur une pierre appelée "métate", afin de libérer du beurre de cacao et d'obtenir une pâte granuleuse.
Les Modicans ont préparé ce processus à partir des Espagnols, sans jamais aller à la phase industrielle au fil du temps.

 

 

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