Bottarga de thon râpé, 120 GR

 Condiment idéal pour les premiers cours. Pour essayer le «Spaghetti alla bottarga " qui sentent la Méditerranée. Il se dépoussière sur les spaghettis auparavant drainés et sauté avec la vinaigrette préparée d'huile sautée, d'ail et de persil avec quelques gouttes de citron

 Nom: Thunnus albacacas

Zone de la FAO: 87

Ingrédients: Œufs de tomno, sel de mer. 

 Net de poidsO: 50 g 

Conservation: 18 mois à compter de la date de production, après avoir ouvert dans le réfrigérateur.

 Usine de production: Adelfio Francesco - Via Marzamemi 7 - 96018 Marzamemi (SR)