Panettone artisanal Fiasconaro

La Pasticceria Fiasconaro fabrique des pâtisseries fines depuis quatre générations dans la ville sicilienne de Castelbuono, sur les monts Madonie, dans la province de Palerme.

Un signe distinctif de reconnaissance des produits de boulangerie Fiasconaro est le levain naturel, un processus de fermentation très lent qui dure 36 bonnes heures. Le processus de levage naturel prend naissance dans la "mère", un noyau de pâte fermentée auquel on ajoute progressivement de l'eau et de la farine. La pâte levée par ce procédé absolument naturel offre des caractéristiques de qualité uniques et inégalées en termes de légèreté et de parfum.

Desingrédients exclusivementchoisis et sélectionnés dans la production de l'île, comme le sucre, la vanille, le miel d'agrumes et les noisettes, stimulent le palais avec des combinaisons inattendues de saveurs et de parfums.

Fiasconaro signe également une collection de Noël exclusive avec Dolce et Gabbana. En achetant le Panettoni Fiasconaro Dolce e Gabbana vous pourrez offrir à Noël un produit de boulangerie d'excellence absolue ainsi que l'exclusivité du coffret cadeau signé par D&G pour Fiasconaro.

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