Kolekce: Rýžové těstoviny a luštěniny

Naše těstoviny jsou handcrafted, s časy sušení objektivu, s využitím výlučně sicilských zrn.

Naše linka "Sicilská starožitná zrna"Navrhuje se na vaše stoly zrna a mouky, které používaly naše AVI a které jsou stále kultivovány v malých oblastech Sicílie, jako je Russello a Timilia.

Pěstování našich starodávných zrn, bez použití chemikálií, je dodržena a řízena externí společností, která ověřuje kvalitu výrobku. Skladování a frézování se provádějí odděleně pro jednotlivé odrůdy. Così Těstoviny se vyrábí s krupem Najednou. Použití minerální vody pro těsto doplňuje péči o suroviny. Výroba řemeslníka, s bronzovou trafile a statickým sušením při nízké teplotě, spolu s vynikající kvalitou použitých surovin, aby se tato pasta vložila produkt absolutní excelence. Kromě organoleptických vlastností, chuti a parfémů je toto těstoviny snadno stravitelné a dobře tolerované lidmi, kteří mají nesnášenlivost zrna