Vin blanc 50% Gtillo 50% Insolia "LA", Cantina Avide - 1882

DESCRIPTION

INSOLIA GRILLO DOC SICILIA BIOLOGIQUE – BLANC

50% GRILLO – 50% INSOLIA RAFFINÉ EN ACIER

Tout simplement le « Lei » du vin, simple et agréable, ludique et frais.

Le  "LA" de Domaine viticole passionné élaboré avec des raisins provenant de la commune de Bastonaca, dans la commune de Vittoria. Versé dans le verre, il offre une couleur brillante.

C'est un vin très polyvalent en accords. Il peut accompagner de nombreux types d'entrées, des entrées, des fromages frais et semi-affinés, des plats principaux de viande au goût pas trop intense et des préparations à base de légumes typiques de la cuisine sicilienne comme la caponata d'aubergines.

Grillo et Insolia, cépages blancs typiques siciliens : fruités, légèrement aromatiques, citronnés, caractérisés par la fraîcheur et la légèreté qui accompagnent un apéritif d'été frais sans intrusion. TENEUR EN ALCOOL : CÉPAGES : SYSTÈME DE FORMATION : SOL : ZONE DE PRODUCTION : ALTITUDE : YIED : VINIFICATION : FERMENTATION : BOUTEILLE : BOUCHON : CONSERVATION : TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12,50% Insolia et Grillo Espalier Clayey Littieri 190 mt. 100 quintaux/Ha Basse Température - Pressurage Doux Bourgogne Thermorégulé 75 cl Liège Naturel 14°c À l'abri de la lumière directe du soleil 12°c

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