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Bonfissuto
Panettone Bonfissuto "Delle Due Sicilie", 1 kg
Panettone Bonfissuto "Delle Due Sicilie", 1 kg
Prix catalogue
€61.90 EUR
Prix catalogue
Prix réduit
€61.90 EUR
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Food in Sicily présente ce forfait signature Bonfisso ça contient un Panettone produit avec Amandes siciliennes, 3 rafraîchissements au levain, avec farine blé ancien sicilien (Majorque), mandarine tardive de Ciaculli, Melannurca IGP Campana.
Origine : Sicile
Ingrédients: farine de blé tendre type 0, sucre, fructose, levain naturel (blé), sel, farine blé ancienne sicilienne (Majorque), Melannurca IGP Campana, Fruits confits à la mandarine Ciaculli, beurre, beurre liquide, catégorie A Jaune d'oeuf fermier, miel de fleurs sauvages de Sicile, pâte d'orange, poudre de cacao, gousses de vanille de Madagascar.
Couverture : Glaçage aux amandes siciliennes, amandes siciliennes entières.
Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de soja.
Expiration : 2 mois à compter de la date de production
Conserver dans un endroit frais et sec
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit
| Énergie |
325 kcal |
|---|---|
| Graisses |
14g |
| Glucides |
45g |
| Sucres |
30g |
| Fibres |
1,9g |
| Protéines |
5,1g |
| Sel |
0,4 g |
BONFISSUTO
Giulio et Vincenzo Bonfissuto, continuent d'affirmer leur talent et leur passion pour les grands Pâtisserie sicilienne.
Leur parcours et le développement de leur projet gastronomique ont des racines pas trop « anciennes » compte tenu de leur jeune âge, mais respirent tout le tradition millénaire que l'art de Pâtisserie sicilienne apporte en dot et qui semble être génétiquement inné chez ceux-là, comme moi Frères Bonfissuto capitalise sur des années d’expérience dans le monde de la restauration et de la restauration.
Le mélange d'enthousiasme de la jeunesse et de rigueur technique conduit à l'élaboration de recettes et de créations qui revisitent l'héritage du terroir. Pâtisserie sicilienne et certains des desserts cuits au four typiques de la tradition "italienne" comme Panettone.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit
| Énergie |
332 calories |
|---|---|
| Graisses |
16g |
| Glucides |
38g |
| Sucres |
20g |
| Fibres |
3,4 g |
| Protéines |
7g |
| Sel |
0,3g |
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