• Bonfissuto Panettone au chocolat et poire. Bonfissuto
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Bonfissuto

Panettone Bonfissuto au chocolat et poire, différents poids

Panettone Bonfissuto au chocolat et poire, différents poids

€39.90 EUR
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Poids

Food in Sicily présente le traditionnel panettone au levain naturel Bonfissuto, enrobé de chocolat blanc, de morceaux de poire et de pépites de chocolat.

PANETTONE POIRES ET CHOCOLAT Format : 750 gr et 1 kg Origine : Sicile Ingrédients : Farine de blé blé type 0, jaune d'oeuf, sucre, miel, beurre, lait, fructose, levure mère naturelle, monotriglycérides d'acides gras, gousses de vanille, sel, arômes naturels, poire hachée et pépites de chocolat.
Peut contenir des traces de fruits à coque, soja, lait.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Glaçage externe: glaçage chocolat blanc, sphères chocolat au lait.

BONFISSUTO

Giulio et Vincenzo Bonfissuto, continuent d'affirmer leur talent et leur passion pour les grands Pâtisserie sicilienne.

Leur parcours et le développement de leur projet gastronomique ont des racines pas trop « anciennes » compte tenu de leur jeune âge, mais respirent tout le tradition millénaire que l'art de Pâtisserie sicilienne apporte en dot et qui semble être génétiquement inné chez ceux-là, comme moi Frères Bonfissuto capitalise sur des années d’expérience dans le monde de la restauration et de la restauration.

Le mélange d'enthousiasme de la jeunesse et de rigueur technique conduit à l'élaboration de recettes et de créations qui revisitent l'héritage du terroir. Pâtisserie sicilienne et certains des desserts cuits au four typiques de la tradition "italienne" comme Panettone.


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