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Bonfissuto
Pandoro Bonfissuto à la pistache, 1 kg
Pandoro Bonfissuto à la pistache, 1 kg
Prix catalogue
€48.90 EUR
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Prix réduit
€48.90 EUR
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Food in Sicily présente ce forfait signature Bonfissuto avec du Pandoro classique avec un sachet de sucre glace et poche à douille de crème de pistache à l'intérieur.
PANDORO ARTISAN À LA PISTACHE
Format : 1kg
Origine : Sicile
Ingrédients : Farine blé tendre type 0, sucre, fructose, levain naturel (blé), mono et diglycérides d'acides gras, lait écrémé en poudre, sel, acide ascorbique, beurre, beurre liquide, beurre de cacao, œufs entiers de catégorie A de poules élevées en liberté, miel de fleurs sauvages de Sicile, pâte d'orange, sel, gousses de vanille de Madagascar.
Sachez quelques-unes de Crème de Pistache : Pistache 35%, sucre, huiles et graisses végétales, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, émulsifiant : tournesol, lécithine, arômes, extrait de spiruline.
Peut contenir des traces de fruits à coque, sésame, moutarde et soja.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit
| Énergie |
407 calories |
|---|---|
| Graisses |
20g |
| Glucides |
49g |
| Sucres |
21g |
| Fibres |
1,1 g |
| Protéines |
7,1 g |
| Sel |
0,58g |
BONFISSUTO
Giulio et Vincenzo Bonfissuto, continuent d'affirmer leur talent et leur passion pour les grands Pâtisserie sicilienne.
Leur parcours et le développement de leur projet gastronomique ont des racines pas trop « anciennes » compte tenu de leur jeune âge, mais respirent tout le tradition millénaire que l'art de Pâtisserie sicilienne apporte en dot et qui semble être génétiquement inné chez ceux-là, comme moi Frères Bonfissuto capitalise sur des années d’expérience dans le monde de la restauration et de la restauration.
Le mélange d'enthousiasme de la jeunesse et de rigueur technique conduit à l'élaboration de recettes et de créations qui revisitent l'héritage du terroir. Pâtisserie sicilienne et certains des desserts cuits au four typiques de la tradition "italienne" comme Panettone.
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