Antica Dolceria Bonajuto
Oeuf de Pigna Blanc, Antica Dolceria Bonajuto, 310 gr
Oeuf de Pigna Blanc, Antica Dolceria Bonajuto, 310 gr
Impossible de charger la disponibilité du ramassage
Oeuf pomme de pin en chocolat blanc Bonajuto selon l'ancienne tradition de transformation à froid
Tous les œufs contiennent une surprise
| Poids net (grammes) |
310 |
|---|---|
| Poids net (onces) |
10,93 |
| Ingrédients |
Beurre de cacao, lait en poudre, sucre de canne complet |
| Méthodes de conservation |
Conserver dans un endroit frais et sec |
| Allergènes |
Lait |
| Peut contenir des traces de |
Noisettes, amandes, pistaches |
| Durée de conservation (mois) |
12 |
Valeurs nutritionnelles moyennes calculées pour 100g de produit
| Valeur énergétique (kj.) |
2243 |
|---|---|
| Valeur énergétique (kcal.) |
537 |
| Graisses (gr.) |
30 |
| Dont acides gras saturés (gr.) |
19 |
| Glucides (gr.) |
56 |
| Dont sucres (g) |
32 |
| Protéines (g) |
9,2 |
| Sel (gr.) |
0,01 |
À l'extrême est de la Sicile, dans la splendide et baroque Modica, le rituel de préparation du chocolat travaillé à basse température avec de la « pâte amère » se transmet de génération en génération.
Ce sont les Espagnols qui ont apporté à Modica le « xocolàtl », un produit que les habitants du Mexique obtenaient à partir de fèves de cacao broyées sur une pierre appelée « metate », afin de libérer le beurre de cacao et d'obtenir une pâte granuleuse.
Les Modicans ont appris ce procédé des Espagnols, sans jamais passer à la phase industrielle au fil du temps.
Délais d'expédition
Nous expédions votre commande en 2 jours ouvrables par courrier express et expédition assurée. Livraison en trois jours ouvrables en Italie et en 5 jours ouvrables à l'étranger.
Sécurité dans l'achat
Toutes les transactions sont gérées avec un système de protection crypté
Retours gratuits
Si un produit ne répond pas à vos attentes, nous le récupérerons à votre adresse et vous rembourserons immédiatement.
