Descriptif

Œuf de Pâques en pur chocolat extra noir de Modica IGP 65% – avec surprise – GR. 300

Tous les œufs produits parAntica Dolceria Rizza fondée en 1935 à Modica ils sont le résultat d'une sélection rigoureuse de matières premières de la plus haute qualité, en particulier de cacaos fins de différentes origines territoriales ; les œufs sont façonnés et emballés avec soin et entièrement à la main.

Oeufs préparés avec notre typique Chocolat Modica ils sont exclusivement
sombre, comme le veut la tradition, et bien que la finition soit très différente
plus articulés et complexes que les œufs en chocolat artisanaux normaux,
en raison de la structure du chocolat qui nécessite du travail
l'artisanat, les précautions et les durées d'utilisation plus longues ainsi que l'artisanat,
ils rapportent un bon rapport qualité/prix.
L'œuf en chocolat de Modica est superlatif et je dirais unique : "Primitivo" est le primordial,
naturellement foncé, cacao min. 65% dès la première pression des fines
fèves de cacao d'origine unique.
Tous les œufs sont sans : Graisses ajoutées, lécithines de soja, sans lactose et sans gluten.
Chocolat Modica pour son traitement à basse température et sans
l'affinage (non conché) apparaît granuleux (le sucre ne se dissout pas) et
avec un goût unique. Toute imperfection et apparition d'une patine blanchâtre
doivent être attribués à la fabrication originale et typique de Modica et donc
n'affecte pas la qualité du produit.

Tous les œufs sont présentés avec une surprise à l'intérieur et entièrement emballés
à la main selon la robe choisie pour l'anniversaire de Pâques de l'année.

Oeuf en chocolat artisanal de « Cioccolato di Modica IGP » – minimum 65% de cacao – 300 g

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g :

Énergie 2142 Kj – 514 Kcal ;

Protéines : 7,8 g ;

Glucides 41,0 g dont sucres 35,0 g ;

Matières grasses 33,2 g dont saturées 21,4 g ;

Sel 0,0 g.

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