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Molino Latina
Épeautre perlé issu de l'agriculture biologique certifiée
Épeautre perlé issu de l'agriculture biologique certifiée
Prix catalogue
€3.90 EUR
Prix catalogue
Prix réduit
€3.90 EUR
Taxes incluses.
Frais d'expédition calculé au moment du départ.
Quantité
Impossible de charger la disponibilité du ramassage
Perle d'épeautre issue de l'agriculture biologique certifiée dans le respect de la filière
ÉPEAUTRE ENUCO
PROPRIÉTÉ
Notre procédé spécial de perlage n'élimine « que » partiellement la partie la plus externe du grain, préservant ainsi le germe de blé et ses nutriments.
Le perlage facilite l'absorption de l'eau par les grains, éliminant ainsi les temps de trempage et réduisant considérablement les temps de cuisson.
Idéal pour la préparation de soupes, salades froides, pouding au blé, arancini et pastiera napolitaine.
Temps de cuisson : 25 minutes
Fondée en 1970, Molino Latina est l'une des sociétés les plus actives en Sicile dans la production et la distribution de céréales perlées et de farines de qualité pour la panification et les produits de boulangerie.
