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2016
Sicile Doc
Pinot Noir
12%
0,75l
6/8 °C
Apéritif, dîner entre amis, cocktail
Champagne et Vin Mousseux
Coquillages, poisson cru
D'une couleur rose antique, Donnafugata Brut Rosé Millésimato se caractérise par un bouquet élégant et distinct. Il offre notes tertiaires de croûte de pain rejoindre notes fruitées délicates (fraises des bois) et épices. Il a un goût agréable en bouche fraîcheur et bonne structure, avec un séduisant retour de sensations fruitées et un veine savoureuse de longue persistance.
Un rosé pour tout le repas, excellent avec des crustacés crus ou cuits et un tartare de poisson. Nous le recommandons avec du jambon cru. Servez-le dans des verres de taille moyenne, sans flamber. Ouvert pour le moment, excellent à 6-8°C.
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