Antica Dolceria Bonajuto

Forfait cadeau 1886, 350 gr

€16.90

Forfait cadeau 1886, 350 gr

€16.90
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Description
Description du produit:

Ce paquet cadeau contient les produits suivants:

1 comprimé de chocolat de cannelle 100g;
1 100g tablette de chocolat à la vanille;
1 comprimé de chocolat avec du sel de 50g;
1 comprimé de chocolat au 50g Mascobad;
1 comprimé de chocolat orange de 50g;

Noter: Pour plus d'informations sur les produits individuels et les valeurs nutritionnelles moyennes, consultez les pages dédiées.

 

Les Chocica de chocica, Dell'Antica Dolceria BonajutoIl est produit en pleine conformité avec la tradition de modica avec les normes de qualité les plus élevées.

L 'Antica Dolceria Bonajuto Pendant six générations et depuis plus de 150 ans, il a été fabriqué à la main et négocié des bonbons, des tours et du chocolat de la tradition modica et sicilienne, principalement d'origine arabe ou espagnole.
En 2008, il a été inclus par l'Eurispes entre l'excellence de l'Italie.
UN PEU D'HISTOIRE...
Dans le coin oriental de la Sicile, dans la magnifique et baroque modica, le rituel de la préparation au chocolat a fonctionné à basse température avec les "pâtes amères", est transmise de génération en génération.
Ce sont les Espagnols d'apporter Modica le "Xocolàtl", un produit que les habitants du Mexique dérivent des graines de cacao déchiquetées sur une pierre appelée "metate", de manière à élever le beurre de cacao et à obtenir des pâtes granuleuses.
Les modicans ont appliqué ce traitement à partir des Espagnols, sans jamais passer au fil du temps à la phase industrielle.

 

 

 

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