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Terre Nere

India figue confiture avec du miel de fleur et des noix de pin, 240 gr

Prix habituel €5.90 EUR
Prix habituel Prix soldé €5.90 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Toute la saveur d'un symbole de notre terre (sans la contrariété des graines).

Sur le pain, avec une ricotta de mouton et une pincée de cannelle, pour un triomphe de saveurs siciliennes.

Excellent même sur la crème glacée ou au yaourt; Il est idéalement combiné avec l'ennui Piacenza.

Ingredits:
Poires de l'Inde (70%), du sucre, du jus de citron, du miel de fleur (2,5%), des noix de pin (1%). Garnant: pectine.

 

Comment né .. 

 

Respect du territoire

La société prend personnellement soin des matières premières de semis à la collection, préférant les petits producteurs, afin de mieux contrôler tous les processus qui précèdent l'arrivée de l'entreprise.

Dans le sucre, le seul conservateur naturel de nos produits, Zafferana Etnea Honey est associé, pour obtenir une douceur raffinée contre une consommation de calories réduite, avec le mérite d'une extraordinaire palabilité que seul un miel de très haute qualité peut garantir.

En outre, les piquets des agrumes les plus précieux sont confits dans le miel de Zagara avec une procédure exclusive qui les rend douces et croquantes et conserve le parfum et l'arôme intact.

Nous suivons Rythme des saisons

Il n'est pas utilisé des fruits produits en serre ni congelés mais ne sont travaillés et exclusivement le produit frais, à la plupart des vingt-quatre heures de collection.

Même le jus de citron utilisé provient de citrons frais, pressé dans la société uniquement au moment du traitement.

Une sélection précise de producteurs et de leurs produits, une variable saisonnière en saison basée sur la bonté des millésimes et des cultures, ne pouvait choisir que des fruits, du miel et les meilleures épices, combinés et transformés en prenant soin de leur respecter les caractéristiques organoleptiques maximales.

Un produit très artisanal ...

Le tri, la préparation et le remplissage des fruits sont des processus strictement manuels; Cela vous permet de préserver et de protéger autant que possible la cohérence et l'intégrité des fruits, en même temps, en éliminant chaque défaut plus petit et imperfection avec les soins que seuls les yeux et les mains de l'homme savent pouvoir être capable.