| Poids net (grammes) |
156 |
|---|---|
| Poids net (onces) |
5,5 |
| Méthodes de conservation |
Conserver à 14°-18°C |
| Allergènes |
Noisettes, lait, pistaches |
| Durée de conservation (mois) |
9 |
1
/
vers le haut
3
Antica Dolceria Bonajuto
Coffret Bonajuto Saint Valentin, 156 gr
Coffret Bonajuto Saint Valentin, 156 gr
Prix catalogue
€26.90 EUR
Prix catalogue
Prix réduit
€26.90 EUR
Taxes incluses.
Frais d'expédition calculé au moment du départ.
Quantité
Impossible de charger la disponibilité du ramassage
Food in Sicily propose un magnifique coffret cadeau Bonajuto réalisé exclusivement pour la Saint-Valentin.
La boîte contient :
- 1 paquet de 6 pralines pistache
- 1 paquet de 6 pralines "Nuciddi"
- 1 paquet de 12 chocolats "Zuccuru"
Informations complémentaires :
Le chocolat del'ancienne confiserie Bonajuto, est produit dans le plein respect de la tradition Modica avec les plus hauts standards de qualité.
LeAntica Dolceria Bonajuto depuis six générations et depuis plus de 150 ans, elle fabrique et transmet de manière artisanale des bonbons, des nougats et du chocolat de la tradition modicane et sicilienne, pour la plupart d'origine arabe ou espagnole.
En 2008, il a été inclus parmi les 100 excellences d'Italie par Eurispes.
UN PEU D'HISTOIRE...
À l'extrême est de la Sicile, dans la splendide et baroque Modica, le rituel de préparation du chocolat travaillé à basse température avec de la « pâte amère » se transmet de génération en génération.
Ce sont les Espagnols qui ont apporté à Modica le « xocolàtl », un produit que les habitants du Mexique obtenaient à partir de fèves de cacao broyées sur une pierre appelée « metate », afin de libérer le beurre de cacao et d'obtenir une pâte granuleuse.
Les Modicans ont appris ce procédé des Espagnols, sans jamais passer à la phase industrielle au fil du temps.
À l'extrême est de la Sicile, dans la splendide et baroque Modica, le rituel de préparation du chocolat travaillé à basse température avec de la « pâte amère » se transmet de génération en génération.
Ce sont les Espagnols qui ont apporté à Modica le « xocolàtl », un produit que les habitants du Mexique obtenaient à partir de fèves de cacao broyées sur une pierre appelée « metate », afin de libérer le beurre de cacao et d'obtenir une pâte granuleuse.
Les Modicans ont appris ce procédé des Espagnols, sans jamais passer à la phase industrielle au fil du temps.
