Fuday
Brioche sicilienne sans gluten, 80g
Brioche sicilienne sans gluten, 80g
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Food in Sicily propose une gamme de desserts typiques siciliens dans la version sans gluten.
Il existe d'innombrables recettes qui enrichissent le patrimoine gastronomique sicilien. Nous en proposons plusieurs dans la version sans gluten pour permettre même à ceux qui suivent un régime sans gluten de ne pas renoncer à ces spécialités.
En Sicile, il existe de nombreux desserts typiques. Ils ne peuvent d'ailleurs pas manquer dans une région qui en a fait son point fort. Ils ont tous des racines très anciennes, qui remontent aux dominations arabe et normande pour l'introduction des amandes et des agrumes sur l'île, à la domination espagnole pour l'introduction de la « génoise », et enfin au baroque pour l'utilisation des fruits confits. Enfin, la « pistache », également introduite du Moyen-Orient, a aujourd'hui acquis une singularité dont aucune autre région du monde ne peut se vanter.
Parmi tous les desserts typiques siciliens, la brioche sicilienne classique dans sa version sans gluten ne peut évidemment pas manquer.
INFORMATIONS SUR LE PRODUIT
Ingrédients : Amidon de maïs, sucre, œufs, farine de riz, saindoux, jaune d'œuf, farine de légumineuses, levure de bière, fibres végétales, émulsifiants : monodiglycérides d'acides gras alimentaires (E471, E475), lécithine de tournesol, miel, poudres à lever : diphosphate disodique, hydrogénocarbonate de sodium, tartrate acide de potassium, stabilisant : sorbitol, épaississants : E464, sel, arômes, gomme xanthane. La recette de ce produit ne contient pas de lait. Peut contenir des traces de fruits à coque (noix, noisettes, amandes, pistaches), soja et sésame.
Ce produit est fabriqué exclusivement avec des matières premières naturellement sans gluten, spécialement formulé pour les personnes intolérantes au gluten.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | 100g | GDA |
|
Valeur énergétique
|
kcal 337,9 kj 1413 |
kcla 2000 |
|
Graisses dont saturé |
9,95g 2,8 g |
14,21g 14 jours |
|
Glucides dont sucres |
55,3 g 21,85g |
21,26g 24,3 g |
| Fibres | 4,2 g | |
| Protéines | 4,6g | 9,2 g |
| Sel | 0,7 g | 11,6g |
