Bonfissuto
Bonfissuto Panettone "Street Art", 1 kg
Bonfissuto Panettone "Street Art", 1 kg
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Format: 1 kg
Origine: Sicile
Ingrédients: Farine de blé de type 0, jaune d'oeuf Des poulets élevés au sol, sucre granulé, beurre, lait Dans la poudre entière, le fructose, le sucre granulé, les pâtes Gianduia, le miel, le fructose, la levure mère naturelle, les mono-et diglycérides d'acides gras, le sel, les baies de vanille Madagascar, les arômes naturels, les pépites de chocolat.
Remplissage de Zabaglione: sucre, jaune d'oeuf, vin de Marsala, arômes naturels, bêta -carotène (colorant), citrique, sorbate de potassium.
Glaçure externe: Chocolat noir, pépites de chocolat noir.
Peut contenir des traces de arachides, pistaches, amandes, noisettes et moutarde.
Exposition: 3 mois à compter de la date de production
Stocker dans un endroit frais et sec
Valeurs nutritionnelles pour 100 gr de produit
| Énergie |
385 kcal |
|---|---|
| Graisse |
20 g |
| Glucides |
42 g |
| Sucre |
24 g |
| Fibre |
7,3 g |
| Protéine |
7,3 g |
| Sel |
0,4 g |
Giulio et Vincenzo Bonfissuto, continuez d'affirmer leur talent et leur passion pour le grand Pâtisserie sicilienne.
Leur chemin et le développement de leur projet gastronomique n'ont pas trop de racines "anciennes" en tant que jeune âge, mais dégage l'ensemble Millennial Tradition que l'art de Pâtisserie sicilienne conduit à la dot et qui semble génétiquement inné chez ceux qui, comme moi Frères Bonfissuto Il utilise des années d'expérience dans le monde de la restauration et de la restauration.
Le mélange de l'enthousiasme des jeunes et de la rigueur technique conduit au développement de recettes et de créations qui revisitent le patrimoine du Pâtisserie sicilienne et une partie de la desserts de four typique de la tradition «italienne» comme le Panettone.
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