Distillerie dell’Etna F.lli Russo
Arancello di sicilia, distilleries russes, 50cl
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La nourriture en Sicile présente L'Arancello de Sicile de la distillerie russe
Arancello est une liqueur très agréable qui a les splendides oranges de Sicile comme ingrédient principal; Seul la peau riche en parfums et arômes est utilisée. Les oranges sont pelées à la main, faisant attention à ne pas retirer la partie blanche qui pourrait donner au produit une saveur légèrement amère.
Gradation alcoolique: 30 °
Capacité: 100 ml - 500 ml
Ingrédients
Eau, sucre, alcool, perfusion de peau d'orange sicilienne (1000 grammes d'orange par litre), saveurs naturelles. Vacances: E102-E124.
CARACTÉRISTIQUES
Les peaux sont ensuite infusées dans de l'alcool pur, produite par la même entreprise, pendant une période de huit à dix jours. À la perfusion s'ajoute ensuite un sirop d'eau et de sucre afin d'obtenir une liqueur de 32 ° très équilibrée avec un goût frais et accueillant.
L'Arancello di Sicilia utilise congelé dans de petites lunettes également maintenues dans le congélateur et est excellente comme dessert; Pour enrichir une salade de fruits et en tant que digestif pour être servi à la fin du repas. Son arôme particulier le rend également ingrédient indispensable dans la préparation de boissons raffinées et de cocktails.
Le produit fini a une couleur jaune-vert. À l'odeur, elle se présente d'un parfum d'orange intense. Au premier dégustation, il a un goût plein et pâteux; Il laisse dans sa bouche une agréable sensation de fraîcheur et de parfums, les parfums de la splendide Sicile
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