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Antica Dolceria Bonajuto

Xicara, preparado para chocolate caliente o frío Bonajuto, 240 gr.

Precio habitual $14.00 USD
Precio habitual Precio de oferta $14.00 USD
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Descripción del Producto

 

Xicara es una preparación para el chocolate en la taza para derretirse en el agua de acuerdo con la receta tradicional. Creado en colaboración con el chef Vincenzo Candiano, consta de solo tres ingredientes y se puede disfrutar tanto como fríoMantener sus características aromáticas

Peso neto (gramos)

240

Peso neto (una vez)

8,46

Ingredientes

Azúcar, masa de cacao, espesante: harina de semillas de alero

Método de conservación

Almacenar a 14 ° -25 ° C

Puede contener rastros de

Fruta en la cáscara y la leche

Valores nutricionales promedio calculados para 100 gramos producto

Valor energético (KJ.)

2140

Valor energético (kcal)

511

Grasa (gr.)

24,0

De los cuales ácidos grasos saturados (gr.)

15,0

Carbohidratos (gr.)

64,0

De los cuales Zuccheri (gr.)

50,0

Proteínas (Gr.)

6,0

Sal (gr.)
El Modica Chocolate, de'Anta Dolceria Bonajuto, se produce en pleno respeto de la tradición modicana con los más altos estándares de calidad.

L 'Antica Dolceria Bonajuto Durante seis generaciones y durante más de 150 años se ha producido y entregado dulces, nougats y chocolate de la tradición modicana y siciliana, principalmente de origen árabe o español.
En 2008 fue incluido por los Eurispers entre las 100 Excelencia de Italia.
UN POCO DE HISTORIA...
En la esquina más este de Sicilia, en la espléndida y barroca Modica, el rito de la preparación del chocolate a baja temperatura con la "pasta amarga", se ha transmitido de generación en generación.
Eran precisamente los españoles quienes llevaron el "xocolàtl" a Modica, un producto que los habitantes de México obtuvieron de semillas de cacao trituradas en una piedra llamada "metate", para liberar mantequilla de cacao y obtener una pasta granulada.
Los mínimos prepararon este proceso de los españoles, sin ir a la fase industrial con el tiempo.