Versace Nero d'Avola, Feudi del Pisciotto 75 CL
La variedad de uva que mejor que todos los demás expresa el carácter achĂbido de Sicilia. Este vino, obtenido escrupulosamente de las mejores selecciones de la compañĂa, expresa la extraordinaria elegancia y la capacidad de evolucionar con el tiempo con absoluta pureza.
Notas de sabor: Destaca el intenso color rojo rubĂ tĂpico de la variedad de uva. La nariz se destaca con notas delicadas y persistentes de frutas de bayas rojas, como grosella negra, arándanos y cerezas. Objetivos completos, aterciopelados y persistentes a una armonĂa elegante en todo el tiempo.
Combinaciones: Va bien con grandes asados ​​de carnes rojas, caza, quesos estofados y maduros y sabrosos.
Ficha de datos
- Sicilia Doc denominaciĂłn
- Primer Vintage 2007
- Tipo rojo estructurado y gran longevidad
- Variedad 100% negra d'Avola
- Niscemi Vineyards (CL)
- Municipio de producciĂłn Niscemi (CL)
- Tipo de mezcla media que atiende a Sandy
- Vineyard Altitimetry 100 Mt. S.L.M.
- Sistema de reproducciĂłn de cordĂłn rudo
- Densidad de plantas 6,000 plantas por hectárea
- Renderizado para la hectárea 60 QL
- Vintage de la cosecha pasada la semana pasada de septiembre
- VinificaciĂłn de acero
- Fermentación maloláctica realizada
- Refinamiento en barriques
- DuraciĂłn del refinamiento en 10 meses barriques
- Refinamiento en botella 8 meses
- Formatos disponibles 0.75 L