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Fiasconaro

Tortura de maná, fiasconaro, varios pesos

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Fiasconaro

Tortura de maná

Tortura suave exclusiva Nougat.

Fiasconaro Nougat se preparan de acuerdo con la antigua tradición de la masa siciliana.

El uso de ingredientes, almendras y pistachos seleccionados hace que el sabor de todos los nougat únicos e inconfundibles.

Según la Biblia sagrada, el maná proviene del cielo y es un regalo de Dios. Los campesinos de la madonía saben bien, quien de los fresnos en las montañas entre Castelbuono y Pollina, sobre el mar de Cefalù, desde julio hasta septiembre extraen con sabia paciencia la savia practicando grabados precisos ("ntacche") en la corteza de los árboles. El líquido de secreción se solidifica rápidamente bajo la acción del sol, dando vida a pequeñas estalactitas blancas (el "cannoli") rico en propiedades extraordinarias: es el maná.

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