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Molino Latina
Pearly deletreado de la agricultura orgánica certificada
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€3.90 EUR
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Pearly deletreado de la agricultura orgánica certificada de acuerdo con la cadena de suministro
Deletreado monocócico
PROPIEDAD
Nuestro proceso perlador especial, elimina "solo" la parte más externa del grano, salvaguardando el germen de grano y sus nutrientes.
La perlatura facilita la absorción de agua por el grano, por lo tanto, elimina los tiempos de remojo y reduce significativamente los tiempos de cocción.
Ideal para la preparación de sopas, ensaladas frías, budín de trigo, arancini y pastiera napolitana.
Tiempo de cocción: 25 minutos
Fundada en 1970, Molino Latina es uno de los más activos de Sicilia, en la producción y distribución de cereales perlados y harinas de calidad, para panadería y productos horneados.
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