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Bonfissuto
Panettone Bonfissuto "Delle Due Sicilie", 1 kg
Panettone Bonfissuto "Delle Due Sicilie", 1 kg
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Food in Sicilia presenta este paquete exclusivo Bonfisso que contiene un Panettone elaborado con almendras sicilianas, 3 refrescos de masa madre, con harina trigo antiguo de Sicilia (Mallorca), mandarina tardía de Ciaculli, Melannurca IGP Campana.
Origen: Sicilia
Ingredientes: harina de trigo blando tipo 0, azúcar, fructosa, masa madre natural (trigo), sal, harina trigo antigua siciliana (Mallorca), Melannurca IGP Campana, Mandarina Ciaculli confitada, mantequilla, mantequilla liquida, yema de huevo de gallinas camperas de categoría A, miel de flores silvestres de Sicilia, pasta de naranja, cacao en polvo, vainas de vainilla de Madagascar.
Cobertura: Glaseado de almendras sicilianas, almendras sicilianas enteras.
Puede contener trazas de frutos secos, leche y soja.
Caducidad: 2 meses desde la fecha de producción.
Conservar en un lugar fresco y seco.
Valores nutricionales por 100 g de producto
| Energía |
325 kilocalorías |
|---|---|
| Grasas |
14 gramos |
| carbohidratos |
45 gramos |
| Azúcares |
30 gramos |
| Fibras |
1,9g |
| Proteínas |
5,1g |
| sal |
0,4 gramos |
BONFISSUTO
Giulio y Vincenzo Bonfissuto, siguen afirmando su talento y su pasión por los grandes pastelería siciliana.
Su recorrido y el desarrollo de su proyecto gastronómico tienen raíces que no son demasiado "antiguas" dada su corta edad, pero que rezuman toda la tradición milenaria que el arte de pastelería siciliana trae como dote y que parece ser genéticamente innato en aquellos, como yo hermanos bonfissuto capitaliza años de experiencia en el mundo de la restauración y la restauración.
La mezcla de entusiasmo juvenil y rigor técnico conduce al desarrollo de recetas y creaciones que revisitan el patrimonio de la pastelería siciliana y algunos de los postres horneados típico de la tradición "italiana" como panetón.
Valores nutricionales por 100 g de producto
| Energía |
332 kilocalorías |
|---|---|
| Grasas |
16 gramos |
| carbohidratos |
38 gramos |
| Azúcares |
20 gramos |
| Fibras |
3,4 gramos |
| Proteínas |
7 gramos |
| sal |
0,3 gramos |
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