Bonfissuto
Pandoro Bonfissuto Classico, 1 kg
Pandoro Bonfissuto Classico, 1 kg
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Pandoro artesano clásico
Formato: 1 kg
Origen: Sicilia
Ingredientes: Tipo 0 de harina de trigo blando, azúcar, fructosa, levadura madre natural (trigo), diglicéridos mono-e de ácidos grasos, leche baja en grasa, sal, ácido ascórbico, mantequilla, mantequilla líquida, mantequilla de cacao, huevos enteros levantados al suelo de la categoría A, azúcar, miel de millas de sicilia, pasta de naranja, sal, vainilla de las bayas de las madagascar.
Puede contener rastros de maní, pistacho, avellanas, mostaza, soja.
Almacene en un lugar fresco y seco.
Valores nutricionales por cada 100 gr de producto
Energía |
361 kcal |
---|---|
Gordo |
19 g |
Carbohidratos |
38 g |
Azúcar |
16 g |
Fibra |
1.9 g |
Proteína |
9.6 g |
Sal |
0.3 g |
Giulio y Vincenzo Bonfissuto, continúa afirmando su talento y su pasión por los grandes Pastelería siciliana.
Su camino y el desarrollo de su proyecto gastronómico no tienen demasiado raíces "antiguas" dada la corta edad, sino que exuda todo tradición milenario que el arte de Pastelería siciliana conduce a la dote y que parece ser genéticamente innato en aquellos que, como yo Hermanos Bonfissuto Hace uso de años de experiencia en el mundo de la restauración y la restauración.
La mezcla de entusiasmo juvenil y rigor técnico conduce al desarrollo de recetas y creaciones que revisan la herencia del Pastelería siciliana y algunos de los postres de horno típico de la tradición "italiana" como la Panettone.
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