Línea de gran gourmet

Vida

Aceite de oliva virgen extra, D.O.P. "Monte Etna" de la agricultura orgánica

 Otorgado en 2023 como el mejor aceite del mundo

 CARACTERÍSTICAS

D.O.P. Monte Etna de la agricultura orgánica obtenida de las aceitunas cultivadas exclusivamente en las laderas del volcán. Cultivos de olivo locales, que distinguen el maravilloso paisaje del D.O.P. Monte Etna, se hacen particularmente fértiles por las propiedades peculiares conferidas por el suelo volcánico, lo que da lugar a un producto con características únicas e irrepientes, que se encuentran para el análisis químico-físico y organoléptico. Obtenido de las aceitunas de la variedad Nocellara etnea, este intenso aceite amarillo dorado con reflejos verdes, tiene un perfume armonioso, con referencias de frutas capturadas en el grado correcto de maduración. El sabor es suave y envuelto, con un toque de contenido amargo y picante y equilibrado. Apropiado para cocinar, en asados ​​de pescado, verduras y sopas de legumbres; Está igualmente indicado a crudo en Bruschetta y verduras frescas.