Galleta típica de Módica, elaborada con una receta antigua que combina chocolate y carne. Preparación dulce en todos los sentidos, antiguamente se utilizaba para conservar la carne durante mucho tiempo y Sciascia la definió como la "galleta de viaje".
Peso neto: (gramos) 500
Ingredientes:Azúcar, harina de trigo, huevos, almendras, ternera, manteca de cerdo, cacao amargo en polvo, agua, miel, masa de cacao, sal, clavo, canela en polvo
Método de almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco.
Puede contener: trazas de leche
Alérgenos: Harina de trigo, huevos y ovoproductos, frutos secos.
Valores nutricionales medios calculados por 100g de producto:
Valor energético (kj.) 1596
Valor energético (kcal.) 380
Grasa (gr.) 16,0
De los cuales ácidos grasos saturados (gr.)4,0
Carbohidratos (g) 46,0
De los cuales azúcares (g) 29,0
Proteína (g) 12,0
Sal (g) 0,090
