Mermelada de pera con miel de azahar y Marsala, 240 gr

Creado para acompañar el queso Grana (Parmigiano Reggiano ante todo), también se presta a usos más tradicionales: sobre pan, para el desayuno o como merienda.

También excelente con carnes cocidas y caza.

Ingredientes:
muslos de pera, azúcar, zumo de limón, vino generoso Marsala Fine (4%), miel de azahar (2,5%). Agente gelificante: pectina.

Fruta utilizada:
70 g por 100 g.

Azúcares totales:
55 g por 100 g.