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Antica Dolceria Bonajuto

Mascobado Chocolate, 50 gr.

Precio habitual $4.00 USD
Precio habitual Precio de oferta $4.00 USD
Oferta Agotado
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
Descripción:
Preparado con azúcar de caña de mascobado, cuyas sugerencias aromáticas recuerdan regaliz, esta tableta de chocolate de bonajuto es ideal para aquellos que prefieren una alternativa al azúcar blanca tradicional. La abadía con cigarros o espíritus mejora sus características
Peso neto (gramos) 50
Ingredientes de masa de cacao, azúcar, marrón
Métodos de preservación para mantener a 14 ° -25 ° C
Vida útil (meses) 12
Puede contener rastros de fruta y leche de conchas.
Cacao mínimo 65%

Valores nutricionales promedio calculados para 100 g de producto:
Valor energético (KJ.) 2146
Valor energético (Kcal.) 513
Grassi (gr.) 26.8
De los cuales ácidos grasos saturados (gr.) 18.0
Carbohidratos (gr.) 58.0
De los cuales Zuccheri (gr.) 22.2
Proteínas (gr.) 10
Sal (gr.) 0.114


Él Modica Chocolate, de'Anta Dolceria Bonajuto, se produce en pleno respeto de la tradición modicana con los más altos estándares de calidad.


L 'Antica Dolceria Bonajuto Durante seis generaciones y durante más de 150 años se ha producido y transmitido dulces, nougats y chocolate de la tradición modicana y siciliana, principalmente de origen árabe o español.
En 2008 fue incluido por los Eurispers entre las 100 Excelencia de Italia.
UN POCO DE HISTORIA...
En la esquina más este de Sicilia, en la espléndida y barroca Modica, el rito de la preparación del chocolate a baja temperatura con la "pasta amarga", se ha transmitido de generación en generación.
Eran precisamente los españoles quienes llevaron el "xocolàtl" a Modica, un producto que los habitantes de México obtuvieron de las semillas de cacao ralladas en una piedra llamada "metate", para liberar mantequilla de cacao y obtener una pasta granulada.
Los modicanos prepararon este proceso de los españoles, sin ir a la fase industrial con el tiempo.